¿Qué significa "Todos Caballeros" ?

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aaah, non la sapevo questa!
Be' nella pagina di Wikipedia è descritta bene. Allora: "cavaliere" è anche un titolo nobiliare. Rispetto alla persona comune, il cavaliere ha molti privilegi. Una volta si nasceva cavaliere, oppure il re donava quel titolo per eccezionali meriti.
In quell'occasione storica, si dice che Carlo V d'Asburgo abbia dato gratuitamente a tutta la popolazione di Alghero il titolo di cavaliere, livellando così eventuali distinzioni di casta, di classe.
Le fonti tuttavia non concordano né sulla veridicità della frase, né su quale fosse il reale messaggio del sovrano (voleva forse rendere cavalieri solo "tutti e tre i suoi interlocutori", non tutti gli abitanti di Alghero!)
L'espressione oggi viene quindi usata per descrivere negativamente le proposte che vogliono estendere a tutti dei particolari privilegi, annullando così di fatto la distinzione derivante dagli stessi. Ad esempio i poveri pagano meno tasse dei ricchi. Se vengono eliminate le differenze di classe, i ricchi pagherebbero le stesse tasse dei poveri, e questo di sicuro non va bene, né per lo Stato, né per i poveri che non avrebbero alcun vantaggio.
Per quanto riguarda l'architettura, magari potrebbe essere il condono di cui si parla tanto: il condono riguarda chi ha fatto un lavoro fuori legge. Dovrebbero essere multati, ma lo Stato col condono non solo non li multa, ma fa considerare sicure case che in realtà sono pericolose perché non sono state costruite secondo la legge.
Non conoscevo questo modo di dire: grazie!