¿Qué significa cápalas ?

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Es el modo imperativo del verbo capar, que significa castrar de forma que un animal no se pueda reproducir, y así el gasto de su alimentación sea invertido en crecer, tener más fuerza, o simplemente para que no merodee. Cápalas significa la orden de castrar a unas hembras.

Es común capar a los caballos, para que sean más útiles en las labores del campo.
La carne de buey es conocida por ser más tierna que la de cabestro.
Los gallos capados o capones alcanzan grandes tamaños y por el sabor de su carne, también altos precios en navidad.

Para mascotas suele utilizarse 'esterilizar'.

Ejemplo: Esa perra ha tenido ya suficientes cachorros: ¡cápala! (esterilízala, suena más natural)

Hay un poema de Octavio Paz - Las palabras-, donde usa ese imperativo en sentido figurado.