¿Cómo dices esto en Gallego? en gallego, el pronombre se pone siempre detras del verbo? por ejemplo para decir te vi, decis primero el verbo ver y luego vi? esque en la canción "negro caravel " dice "asi che falín" y el che va delante, por qué?

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En galego, como regra xeral, o pronome átono vai sempre posposto ao verbo. Pero, hai circunstancias que fan que o haxa que poñer antes do verbo. Algún destes casos son:
- Entoación enfática e desiderativa: Deus cho pague.
- En enunciados negativos, se a negación vai antes do verbo: Non te chamas Martín.
- Con pronome ou adverbio exclamativo antes do verbo: Como me doe!
- Cando hai adverbios antes do verbo (por exemplo: acaso, ata, case, quizais, xa, aínda, só, mal, ben, algo, nada, aquí, aí...) : Aínda me lembro.
- Con algúns indefinidos (ninguén, nada, algo, alguén, bastante, calquera, ambos...) : Ninguén me falou.
No caso desa canción "así che falín" é correcto porque hai un adverbio ("así") antes do verbo.