@francescogh

forse se chiama bufala mozzarella?

Made with the milk of water buffalo, Mozzarella di Bufala offers a tangier and sweeter flavor than traditional fior di latte mozzarella. Thanks to its creaminess, it's highly prized as a pizza topping, but is just as good served on its own!

guarda anche è usata in questa ricetta:

https://youtu.be/hWgzI-RcGaw

francescoghg

26 feb 2021

Inglés (UK) Casi fluido
Italiano

@me_isme I call "mozzarella di bufala" ... "mozzarella di bufala" 😅 Again, I'm sure that in some places they use "fior di latte" to refer to the mozzarella type which is typical there, but from where I'm from (and maybe it's only me), things go like this:
- fior di latte (an ice cream flavour)
- mozzarella (a type of cheese)
- mozzarella di bufala (a type of mozzarella)

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Mikela-july

26 feb 2021

Italiano

@me_isme nella pizza si può usare il fior di latte (pasta filante fatta con solo latte vaccino) o la vera mozzarella (quella fatta solo con latte di bufala) dipende da quanto costa (il fior di latte costa meno della mozzarella dì bufala) e in che regione Italiana la mangi.

https://www.google.it/amp/s/www.lacucinaitalian...

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Mikela-july

26 feb 2021

Italiano

@me_isme la mozzarella di bufala è più morbida e molto più saporita del fior di latte.

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me_isme

26 feb 2021

Inglés (US) Casi fluido
Hebreo

Grazie ♥️♥️😘

Mikela-july

26 feb 2021

Italiano

@musikione82 se invece intendi il gusto di un gelato, lo troverai più comunemente con la grafia unita “fiordilatte” ed è un gelato fatto con il latte, lo zucchero e la panna.
Nella pizza io non lo metterei mai il gelato, al massimo mangerei il gelato fritto al gusto fiordilatte.

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Usuario eliminado

26 feb 2021

@me_isme È tutto chiaro?

me_isme

26 feb 2021

Inglés (US) Casi fluido
Hebreo

si, grazie. 🌸

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¿Qué significa fior di latte ? See a translation

In genere viene usato per un gusto del gelato, appunto, al latte oppure per la "formaggio fior di latte". Però può essere inteso anche come "un latte pregiato"

It's an ice cream flavor and also a type of fresh cheese

@me_isme di nulla☺️

Il “fior di latte” è un latticino fatto con latte vaccino, è chiamato comunemente anche “mozzarella”.La vera “mozzarella” però è quella fatta con latte di bufala campana.

@Mikela-july Si, in alcuni casi è la mozzarella di latte vaccino.Più comunemente è un gusto di gelato.

@me_isme ahahah, no, "fior di latte" ice cream and "fior di latte" mozzarella are two completely different things 😂

@me_isme la mozzarella di bufala è più morbida e molto più saporita del fior di latte.

@musikione82 se invece intendi il gusto di un gelato, lo troverai più comunemente con la grafia unita “fiordilatte” ed è un gelato fatto con il latte, lo zucchero e la panna.Nella pizza io non lo metterei mai il gelato, al massimo mangerei il gelato fritto al gusto fiordilatte.

@me_isme È tutto chiaro?

¿Qué significa fior di latte ?

Il “fior di latte” è un latticino fatto con latte vaccino, è chiamato comunemente anche “mozzarella”.
La vera “mozzarella” però è quella fatta con latte di bufala campana.

@Mikela-july Si, in alcuni casi è la mozzarella di latte vaccino.
Più comunemente è un gusto di gelato.

@musikione82 se invece intendi il gusto di un gelato, lo troverai più comunemente con la grafia unita “fiordilatte” ed è un gelato fatto con il latte, lo zucchero e la panna.
Nella pizza io non lo metterei mai il gelato, al massimo mangerei il gelato fritto al gusto fiordilatte.